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    民俗

    長沙涌現大批特色民宿 共享住宿成出游新方式

    2019-08-06 09:00:28

    長沙晚報掌上長沙8月6日訊(全媒體記者 劉瓊萍 實習生 周怡然)在極具地方文化特色的民宿內,盡情感受吐故納新的森林??;在繁華都市覓得一處靜謐民宿,感受大隱于市的生活,這成為了夏日里的別樣享受。近年來,長沙積極將生態優勢和旅游優勢轉化為發展優勢,涌現出了一大批特色民宿,歐式、美式、日式以及田園式的民宿應有盡有。隨著民宿短租從小眾走向大眾,民宿市場也日漸火爆。


    日前,記者在星沙、洋湖等地采訪發現,不同于發展初期的散亂,長沙民宿行業發展正呈現出“質”“量”同升、連鎖經營、個性化服務等新業態。

    體驗:彰顯個性,民宿主打文化特色牌

    走進開慧鎮錫福村喻家洞組,入眼的是一排排整潔干凈的民房。按照當地村民打趣的說法,幾年前這里是一個“山青水不秀,到處豬屎臭”的地方。2015年,錫福村村委會引進湖南慧潤農業科技有限公司(簡稱慧潤公司),采取村企合作的方式激活閑置物業,將部分閑置民居改造成特色民宿,發展民宿經濟。

    自錫福村搭上民宿旅游快班車后,成為了集民宿、親子、野趣、休閑于一體的村企合作旅游示范村?!耙粯潜桓脑斐闪嗣袼?,二樓以上用于家庭自住?!贝迕衽碚敻嬖V記者,在錫福村,游客可以乘坐熱氣球在空中觀賞田園,也可以體驗爬山、釣魚、采摘水果等樂趣,更可以品嘗到正宗的當地菜。

    “目前,全村已經發展有21棟民宿,擁有108間客房,最多能接待160余人?!卞a福村民宿“店長”劉娟介紹,“慧潤”模式帶旺了鄉村旅游,也給民宿主帶來了可觀的收益?!耙郧?,我養豬一年收入只有三四萬元。如今,民宿一年收入至少能達到10萬元?!迸碚殚_心地說道,專心、用心服務好每一位游客,讓游客感受到濃厚的“人情味”是其客源不斷的秘訣。除此之外,彭正祥的“靜水閑居”也會出售自制的茶油、腐乳、楊梅酒等農副產品,來實現增收。數據顯示,2018年,錫福村民宿主收入合計約100萬元,帶動周邊增收約200萬元。

    相比于傳統單一的酒店設計,民宿的多元化與個性化更能滿足現代年輕人的旅行追求。走進位于長沙城內的洋湖里地球倉,30幢極具科技感的移動式智能生態小屋錯落于濕地林間水畔,游客可在此享受大自然與科技藝術的完美融合。

    “地球倉擁有床升降系統、智能門鎖系統、污水處理系統等9項國家級技術專利?!钡厍騻}的運營官蘇遙介紹,地球倉項目將“智能”進行到底,外觀設計時尚多元,關鍵是它還能因地制宜地擺放,不用破壞當地生態環境。

    揭秘:連鎖經營,資源利用1+1>2

    《中國共享住宿發展報告2019》顯示,2018年我國共享住宿市場交易額約為165億元,同比增長37.5%;共享住宿房客數約為7945萬人,服務提供者人數超過400萬人,保持較快發展態勢。

    在民宿井噴式增長的當下,到底誰才能成為最后的贏家?“目前來看,不少鄉村民宿或是一味地成了農家樂,略顯千篇一律;城市民宿或是集群效應尚未顯現,游客‘黏性’和影響力不突出?!睒I內人士指出,這些都是國內民宿行業的通病。

    而從記者采訪的情況來看,“慧潤”和“地球倉”連鎖經營模式頗有打破此民宿行業通病的趨勢?!啊蹪櫋J酵ㄟ^‘民宿+’基地建設,打造了錫福鄉村民宿基地、板倉國際露營基地、湘豐度假帳篷酒店等等?!被蹪櫣鞠嚓P負責人林歡介紹,“民宿+”模式最大的特點在于因地制宜,打造不同主題、不同特色的民宿產品,避免了同質化競爭。此外,“企業+村委會+農戶”的新型合作模式,有利于形成優質客源+口碑傳播的良性循環。

    而地球倉的連鎖商業模式則是產品、品牌、運營三位一體?!昂唵蔚刂v,就是品牌的運營、品牌策劃、市場的經營,包括酒店的服務管理體系均由地球倉的團隊全套輸出,投資方和項目方僅需簽訂合同繳納適當管理費用之后就無憂無慮,不需要考慮項目落地后未來怎么做?!碧K遙介紹,2015年成立的地球倉,能在短短四年之內布局十多個省份,與其標準化的商業模式密不可分。

    “民宿的連鎖化突出了資源的互補,能實現1+1>2的效果?!焙鲜÷糜物埖陞f會民宿客棧分會相關負責人表示,單打獨斗的零星散居,遠不如群落、集群化的民宿有競爭力。在資深“驢友”姚瑤看來,在信用體系尚不完善的環境下,連鎖化的民宿可以讓用戶選擇更安心、住得更放心。

    未來:精品化、集群化成兩大主流發展方向

    “整體而言,湖南民宿還處在‘散、小’的狀態。在全域旅游的背景下,特色民宿游將成為人們向往的旅游方式和生活體驗,并成為旅游新支點和新主角?!焙蠋煼洞髮W旅游學院酒店管理系主任唐健雄指出,未來民宿產業的發展將向追求小資式的精品民宿等趨勢發展。

    記者從省內各大旅行社了解到,精致、高品位的民宿休閑旅游越來越受人們追捧,消費群體以25歲至40歲的都市白領為主。在價格方面,他們愿意為舒適又上檔次的住宿“買單”,市場上600元~1500元價格比肩五星級酒店的高端民宿也并不少見。

    隨著人們旅游和消費觀念的改變,國內許多地區已經開始萌發形成本土區域民宿品牌的意識,如浙江湖州“莫干山民宿群”、成都市彭州市“龍門山民宿集群”、云南騰沖“和順古鎮民宿”等。很顯然,精品化、集群化成了民宿行業兩大主流發展方向。

    業內指出,構建精品民宿產業體系,離不開對經營模式的創新。如何結合當地特色重塑湖南民宿業態是一個難題,但像慧潤民宿這種“民宿+”基地建設模式和科技化的“地球倉”模式給湖南民宿的發展提供了一個很好的啟發。

    中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會會長張曉軍接受媒體采訪時表示,民宿行業需要伙伴,需要包容應運而生的新型民宿形式,并帶動它們迭代升級,讓單一的住宿產品變成綜合性的文旅消費產品。

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