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    民俗

    上?!さ虑迕袼薮髸吣缮窖蠹覙犯叻逭搲跍e辦 共同探討長三角一體化下民宿的發展

    2019-09-10 09:00:37

    央廣網上海9月9日消息(記者楊靜)由上海新聞報社和德清縣人民政府主辦的“2019上?!さ虑迕袼薮髸吣缮窖蠹覙犯叻逭搲弊蛱欤?日)在上海舉行。此次論壇上,蘇浙滬皖等地區的近百位品牌民宿創始人、行業專家與學者共襄盛會,共同探討中國民宿新生態,探索民宿品牌連鎖標準化發展之路。

    莫干山民宿發展從最初的生活美學個案,到成為支撐起山區發展的主導產業,如何引領鄉村旅游從單一民宿到業態多元、打造具有國際核心競爭力的中國高端鄉村度假旅游目的地、走出一條鄉村旅游向產業化、品牌化、國際化的發展道路成為了目前亟需研究和討論的議題。

    裸心集團創始人高天成(Grant Horsfield)表示,裸?一直強調“尊重自然、與自然共生”的精神和更愉悅、更健康、更質樸的?活?式。為了讓客人有最好的視覺體驗,在裸心的客房以及酒店前區,所有當地自然景觀都盡量無遮擋,讓客人與自然環境和諧共生。從2007年創立裸心鄉至今,高天成還創辦了裸心谷、裸心堡等不同高端度假村發展新模式,且不斷續寫傳奇新篇章。據介紹,2020年,裸心集團還將分別在南京和蘇州開設裸心泊(naked Water)和裸心嶺(naked Hill),持續引領綠色生活方式、重新定義高端度假村。

    而在中國大海對岸的日本輕井澤地區,與莫干山擁有一樣的青山綠水、文化交融與名人匯聚,也都曾經歷過繁華、沉寂和再度被喚醒。起源于1914年星野集團是具有百年歷史的日本度假村管理公司就位于輕井澤這片美麗的土地。會上,星夜集團GSA星野美雅國際市場部總監項麗莉介紹說,星野集團擅長于“生態旅游”經營,非常注重地區的歷史、文化和自然環境協調發展,目標成為“度假村經營的高手”,她說,在擁有悠久歷史的輕井澤,你不僅可以享受舒適的住宿、深厚的人文底蘊和浪漫氣息,還可以充分感受豐富的文化體驗和戶外活動。

    理想很美好,現實也同樣殘酷。針對現在大多數民宿面臨的淡旺季問題,訂單來了CEO沈愛翔表示,如今的鄉村民宿平均房價波動幅度更大,入住率不穩定,淡旺季問題更是所有民宿經營的痛點。周末與非周末、淡季與旺季收益不平衡的現象普遍存在,鄉村民宿發展勢頭雖然好,但如何經營仍需謹慎。

    莫梵創始人沈蔣榮接受央廣記者專訪時表示,這些年經驗民宿一直將就傳統的鄉村文化融合到現代民宿的發展。 沈蔣榮:“特別是我們的年桌飯,在村上策劃一個百壽宴,也結合了過年的年桌飯,邀請村上80歲以上的老人吃一個年桌飯。在元宵節的時候還策劃了百家民宿鬧元宵,這個就是把傳統的鄉村文化融合到現代民宿的發展。此外因為我們這里叫仙潭村,每次活動我們都邀請一些舞龍燈表演,很多返鄉的青年回來,我買了三條龍燈,組成了舞龍隊,請老師來教他們,每次活動我們都會拉出來用。今年我又策劃了一些活動,我們村里一共有135家民宿,民宿老板娘旗袍秀,我們讓更多返鄉的青年和老板娘,因為莫干山也是民國文化,旗袍也是一種文化,讓更多的民宿老板娘展現她們的風采?!?

    沈蔣榮還告訴記者,民宿從1.0到2.0到現在的3.0版本,發展速度非???,莫干山有750多家民宿1萬多個床位,隨著全國各地的的民宿發展,莫干山民宿已經進入平穩期,也隨著客人的需求在發生變化,民宿各種體驗豐富多彩,接下去拼的就是服務和內容,在地文化深度挖掘融合到我們的民宿是我們前進的步伐,一個民宿是否是這些客人選擇的目的地度假旅游值得我們去思考,從房間的收入和餐飲收入之外大家多在發展第三產的收入,民宿的路才剛剛開始。

    華東師范大學工商管理學院院長馮學鋼認為,隨著長三角一體化程度逐步加深,旅游大發展格局已經形成,長三角城市群啟動“主題+體驗”區域專項旅游產品獲得游客的普遍好評,民宿更是因其數量多、覆蓋面廣、投資者從業者多、調動的民間資本多而成為備受矚目的新興業態。去年有30%的門店開始告別單店模式,一方面是因為優秀民宿品牌地不斷擴張;另一方面,由于單體民宿營銷渠道單一、管理成本較高、知名度有限、盈利水平低下,因此越來越多的民宿投資者開始尋找專業的民宿托管機構或酒店管理集團并交由其運營團隊統一管理。

    此次大會還舉行了莫干山國際旅游度假區一體化運營戰略合作發布儀式,發布了《莫干山民宿研究報告》,新聞報社黨委書記社長黃瓊、德清縣莫干山民宿行業協會會長錢繼良、蘇州市民宿行業協會會長仲新春以及黟縣民宿協會會長舒晴分別代表滬、浙、蘇、皖四地民宿協會,共同發布倡議建立“長三角民宿聯盟”。

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