<label id="ackys"><noscript id="ackys"></noscript></label>
  • <input id="ackys"><source id="ackys"></source></input>
    <li id="ackys"><tr id="ackys"></tr></li>
    <s id="ackys"></s>
    民俗

    大魚大肉不如重慶一盤美味的豆腐 低脂低熱量

    2020-01-02 10:31:14  來源:華龍網-新重慶客戶端

    舍去平時吃得最歡的油膩,讓豆腐來清理清理身體吧,它不僅低脂低熱量,而且各種做法讓你眼花繚亂!重慶這幾家關于豆腐的美食,想試試的吃貨請隨意!

    順娘豆腐腦

    豌雜豆腐腦

    順娘豆腐腦店位于洪崖洞4層美食街,店雖小不好找,但人流味道都不少!對于外地的吃貨來說,就算真心吃不下了,還是會到這家店品嘗一番它家的豆腐腦。豆腐腦軟糯滑口,有布丁的口感。豆腐本是小清新,可它家豆腐腦卻是又麻又辣的重口味。

    地址:渝中區嘉濱路80號洪崖洞4樓(近佬麻抄手)

    婆子媽私家菜

    麻婆豆腐

    位于觀音橋核心地帶,所以自然來它家吃飯的人不少。店面蠻大,光線比較陰暗,裝修風格簡約,裝潢很復古歐式,每桌都有一個暗黃色燈光的吊燈。

    東坡肉其實是豆腐煲,這道素菜有點油爆。煎過的豆腐加了一些木耳、筍片和菜海椒,爽滑彈嫩具有相當吸引力。不過重口朋友不要期望太高,否則這道素菜會讓你覺得索然無味。

    地址:江北區觀音橋新世界百貨6樓(近世紀新都)

    韓國BB烤肉

    海鮮辣豆腐湯

    這是重慶最正宗的韓國烤肉之一,裝修簡單大方。位于萬象城的店鋪層高很足,所以自然而然給它家帶來了氣勢感。

    對于咱們川渝的人來說,豆腐和豆花是有大大的區別的。這道海鮮辣豆腐湯能把豆腐做成豆花味,技術也是很厲害,海鮮煲用豆腐來墊底,上面配上一只大蝦,讓豆腐吸收了海鮮的鮮味,整鍋豆腐就會很鮮美好吃。

    地址:九龍坡區謝家灣華潤萬象城L1層L146號(哈根達斯旁)

    鼎食居

    淋汁豆腐

    凱旋路上沒幾家門面,文化街對面東華觀藏經閣下來20米就是鼎食居的入口。店里還保留著90年代初重慶餐館的格局:大而通的大堂,吊頂的蝴蝶造型,壁柜用來擺放酒水。一切如同兒時的昨天,都讓小編回憶起《山城棒棒軍》里的那些情節。

    作為一家羊雜館,它家的淋汁豆腐卻是要大大推薦的。豆腐本無味,就讓佐料來幫大忙。豆腐上面撒著辣椒油、花椒、鹽、蔥花,底下浸著芝麻醬,吃起來有點像燒烤的內酯豆腐??上У氖?,比起當年,芝麻醬沒有原來放得足,并且不是現淋的,因為芝麻醬都把豆腐泡黑了,作為老食客,真心希望美味不會隨著時間而流失。

    地址:渝中區凱旋路96號

    廖記老砂鍋

    砂鍋豆腐

    在重慶遍地開花的廖記老砂鍋,憑借著簡單大方的環境和高性價比,成為重慶人耳熟能詳的魔性沙鍋。特別適宜情侶約會、朋友聚餐、休閑小憩和隨便吃吃。

    整了這么多油膩膩火辣辣的豆腐,急需來點清淡的洗洗胃,讓這鍋三鮮豆腐湯來拯救你。相比以重口味的作料來為豆腐增味,清淡的豆腐湯明顯更考驗豆腐的口感和原汁原味。對于這一點,廖記老砂鍋做的還算不錯。

    地址:分店遍布大重慶各個區域,就不一一例舉了。

    三溪口豆腐魚

    豆腐魚

    正宗的三溪口豆腐魚,據說在北碚區涼風崖,基本上可以說是環境臟亂差的蒼蠅館。不過,生意好到讓各位精致裝修的分店、冒牌貨羨慕嫉妒恨。不服?你能怎么著?

    對于吃芋兒雞不吃雞,吃毛血旺不吃血旺的重慶人來說,又多來一項新選擇,吃豆腐魚不吃魚!豆腐雖是配角,但絕對是搶風頭的存在。麻辣鮮嫩的豆腐里有淡淡的魚味,估計只有豆腐魚才有這種口感吧。

    地址:三溪口高速路出口附近(近頤尚溫泉)

    夜郎手撕豆腐

    手撕豆腐

    別看它家只是個攤攤,老板卻是個耿直人,表示創業沒好久,沒有錢租門面。小攤開在九街沃爾瑪門口,夜深了來整點宵夜也是方便。不過據說攤子小,味道確好,老板已經籌夠資金準備開第二家小攤了。

    這個手撕豆腐是貴陽的特色小吃,目前附近僅此一家。它家豆腐長得不好看,老板幽默地說是因為沒錢買添加劑和防腐劑……但手撕豆腐加上秘制辣椒面,味道特別好!

    地址:江北區九街沃爾瑪門口

    ?
    關于我們 | 網站聲明 | 意見反饋 Copyright2011-2017 All Rights Reserved 農家科技、城鄉統籌發展網 版權所有
    主管單位:重慶出版集團  主辦單位:重慶農家科技雜志社有限公司  城鄉統籌發展研究中心
    協辦單位:重慶市發改委、重慶市城鄉統籌辦、重慶市教育委員會
    增值電信業務經營許可證:渝B2-20170014  網絡出版服務許可證:網出證(渝)字第002號  網絡文化經營許可證:渝網文(2016)4551-030號
    渝公網安備50010802001019號  互聯網新聞信息服務許可證編號:50120180006 渝ICP備10015940號-1 技術支持:城鄉統籌發展網
    公交车小爱地下室
    <label id="ackys"><noscript id="ackys"></noscript></label>
  • <input id="ackys"><source id="ackys"></source></input>
    <li id="ackys"><tr id="ackys"></tr></li>
    <s id="ackys"></s>