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    鄉村

    新春走基層|“85后”跨界養蝦,“碼農”變身“新農人”

    2023-01-10 09:01:49  來源:新華網

    “奔赴農村,扎根農村?!边@是江蘇常熟“新農人”陶勝寫在朋友圈的一句話。這個從小在蟹塘邊長大的“85后”,學計算機出身,卻從互聯網行業轉向傳統農業,在家鄉專攻澳洲淡水龍蝦養殖,成功突破了蝦苗人工培育和成蝦養殖難題,并帶動全國千余家養殖戶走上了致富路。

    職業“大轉彎”,“碼農”養起了澳龍

    2007年大學畢業后,陶勝成為一名程序員,但隨著時間的推移,對家鄉的眷戀之情愈發強烈。三年后,他毅然辭職,回到常熟接手了父母的蟹塘??紤]到傳統水產養殖市場競爭激烈,在經過調研后,陶勝決定養殖澳洲淡水龍蝦,“這種蝦在華東地區鮮有養殖,一只能長到3至5兩,價格是普通龍蝦的2至3倍?!?

    不走尋常路的陶勝,在澳龍養殖事業剛起步時宛如“一張白紙”。引進的蝦苗種價格高,經過長途運輸,存活率低,市場占有率低;由于缺乏科學養殖經驗,創業初期高價購買的2萬尾蝦苗,僅收獲200多只;露天養殖的模式存在太多不確定性因素,蝦苗成活率僅50%左右……創業路上,陶勝遇到的困難并不少,但他初心不改、迎難而上,不斷學習并且勇于實踐。

    反復總結經驗后,陶勝決定將養殖重點轉向苗種本地培育繁殖,從根源上解決苗種價格高、存活率低等問題。他積極與相關養殖專家溝通了解,學習澳龍的生長習性以及養殖澳龍的水熱條件,對設備進行改造升級,打造了一個恒溫恒濕的蝦苗孵化養殖基地,實現養殖基地24小時自動化控制。經歷一遍遍失敗,再重拾信心開始一次次技術創新,陶勝終于成功攻破苗種養殖、繁育技術等難關,并申請了兩項國家發明專利。

    2016年,陶勝創立蘇州恒洋澳龍農業科技有限公司,開始大規模養殖澳洲淡水龍蝦。如今,恒洋澳龍已建立6個苗種基地,輻射四川、云南、江西、湖北等地,成為全國重要的淡水澳龍苗種和成品蝦供應商,年銷售鮮活成蝦3000余噸,銷售額超億元。

    助力實現更多人的“禾下乘涼夢”

    “一人富,不算富?!睘閹椭謇锲渌B殖農戶一起致富,陶勝摸索出一套“公司+基地+農戶+售后指導+營銷”的創新合作模式?!拔覟檗r戶提供龍蝦苗種,通過‘手把手’傳授養殖經驗與技術,指導農戶提升龍蝦產量與品質,待龍蝦養大后,再對成蝦進行回購和統一銷售?!碧談俳榻B。

    這種模式不僅免除了農戶的后顧之憂,也能讓澳龍基地的生產能力大幅提高?!芭c其說是我幫助他們致富,不如說是雙向奔赴,沒有他們,也不會成就現在的我?!碧談僬f。

    此外,陶勝還努力幫助更多“新農人”實現“禾下乘涼夢”。為了讓年輕人的創業之路走得更順暢,陶勝在江蘇常熟國家農業科技園區內建設了200畝的養殖創業免費培訓基地,向年輕人免費提供技術培訓?!拔蚁Ml揮自己的能量,改變大家對農業的看法和觀念,認識到農業也可以潮流化,吸引更多年輕人來到農村創業?!?

    產業升級,打造農村的“詩與遠方”

    在陶勝看來,在發展現代農業的過程中,“新農人”不應只局限于守著“一畝三分地”,要通過推動產業融合升級,讓美麗農村成為城里人向往的“詩和遠方”。

    乘著鄉村生態旅游的“東風”,陶勝將眼光瞄準“農業文化旅游”,借助開發餐飲、垂釣等周邊項目,升級龍蝦養殖產業,讓更多人來常熟鄉村品嘗澳洲龍蝦。

    2021年,在養殖基地的基礎上,陶勝打造了集“農文旅”于一體的產業項目“莫凡莊園”,帶領周邊村民將閑置住房進行個性化改造,建設可容納100人的多功能會議宴會廳、15間包廂、9間民宿,打造集親子活動、科普教育、龍蝦垂釣、養殖示范等多功能于一體的農文旅產業園區。

    如今,莫凡莊園已經成了常熟著名的“網紅打卡地”。節假日期間,不少游客紛紛前來品嘗美食、休閑娛樂,也有越來越多村民加入到文旅產業中。(文靜 報道員:李南丹)

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